Senin, 23 Maret 2015

Kracker kornet Goreng


Bahan:
  • 15 potong cracker
  • 1 lt minyak untuk menggoreng
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 100 gr tepung panir
Isi:
  • 250 gr kornet
  • 40 gr kacang polong
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 sdm seledri cincang
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang Bombay cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1 sdt garam halus
Cara Membuat:
  1. campur semua bahan isi, aduk rata. Sisihkan
  2. Ambil satu lembar cracker, beri 1 sdm isi, ratakan. Tutup dengan selembar cracker, beri isi lagi, ratakan. Tutup dengan selembar cracker. Celupkan tumpukan cracker ke dalam kocokan telur dan tepung panir.
  3. Panaskan minyak, goreng tumpukan cracker hingga kecoklatan
  4. Tiriskan
Demikian resep membuat Kracker kornet goreng yang bisa saya share, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

0 komentar