Senin, 23 Maret 2015

Roti tawar gulung kornet

Bahan:
  • 12 lembar roti tawar segi empat, buang kulitnya
  • minyak goreng
Isi, aduk rata:
  • 250 g kornet sapi
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt bawang merah parut
  • 2 sdm daun bawang iris halus
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam



Lapisan:
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 100 g tepung panir
Cara membuat:
  1. Kukus roti tawar selama 20 menit hingga lembut.
  2. Ratakan adonan isi di tiap lembar roti tawar. Gulung hingga padat dan rapi.
  3. Celupkan gulungan roti dalam telur kocok.
  4. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  6. Angkat dan tiriskan.
Untuk 12 buah

0 komentar